Una receta original manuscrita por José María (no pone el apellido en la firma) y fue escrita en la década de los 60 del siglo pasado y publicada por la gentileza de Elias Elorza en uno de los boletines de la Cofradía Vasca de Gastronomía.
19 octubre 2011
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3 comentarios:
Me encantan ver las recetas originales, manuscritas de hace muchos, muchos años. Gracias Apicius por este regalo.
Un abrazo, me encanta su blog.
Gracias por compartir esta receta, es un verdadero tesoro.
Un saludo.
Gracias a ambas por la visita y comentario.
Saludos
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