tag:blogger.com,1999:blog-27815171.post758556774974635592..comments2023-09-12T10:18:51.843+02:00Comments on RECETAS CON HISTORIA E HISTORIA DE LA GASTRONOMíA: Crepicula Fornicata, una lapa invasivaApiciuhttp://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-32806403448179237062012-07-14T08:13:49.743+02:002012-07-14T08:13:49.743+02:00El nombre catalán es exacto "esclop" y c...El nombre catalán es exacto "esclop" y corresponde a la crepidula fornicata, efectivamente. La primera acepción de "esclop" en catalán es "zueco": tal vez hace referencia pues a la dureza del bicho si se pasa uno de cocción.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17126882756914264568noreply@blogger.com