tag:blogger.com,1999:blog-27815171.post2168798606172750108..comments2023-09-12T10:18:51.843+02:00Comments on RECETAS CON HISTORIA E HISTORIA DE LA GASTRONOMíA: Cocido Vitoriano, Reinstauración Oficial en Restaurante de la casa de Postas El PortalónApiciuhttp://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-66372543313802954142009-02-11T12:10:00.000+01:002009-02-11T12:10:00.000+01:00Hola Pilar:El cocido vitoriano tal como yo lo hice...Hola Pilar:<BR/>El cocido vitoriano tal como yo lo hice, ya casi un año, lo puedes ver en este enlace:<BR/>http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/2008/03/cocido-vitoriano-la-antigua-usanza.html<BR/>Gracias por tus palabras y sobre todo por leerme.<BR/>SaludosApiciuhttps://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-26856361421336926682009-02-10T16:32:00.000+01:002009-02-10T16:32:00.000+01:00Hola Apicius!, estaba buscando la forma exacta de ...Hola Apicius!, estaba buscando la forma exacta de preparar una salsa de pil-pil a base de piel de bacalao y he dado con tu blog.<BR/>Hace ya muchos años pasaba temporadas en Vitoria, a donde por desgracia no he vuelto a ir. Soy una enamorada de tu ciudad y de toda la provincia de la que tengo muchos y muy buenos recuerdos. A veces rememoro mis tapeos por bares de los que sólo recuerdo el nombre Pilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-62378609135388328642009-01-27T07:50:00.000+01:002009-01-27T07:50:00.000+01:00Hola NBC:Creo que se va por el buen camino para re...Hola NBC:<BR/>Creo que se va por el buen camino para recuperar esta preparación.<BR/>En mi blog de cocina paso a paso y en este enlace http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/2008/03/cocido-vitoriano-la-antigua-usanza.html está la preparación como yo la oficié hace casi un año.<BR/>Gracias por su nota y sobre todo por leerme.<BR/>SaludosApiciuhttps://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-47422065248424985502009-01-26T13:15:00.000+01:002009-01-26T13:15:00.000+01:00Querido Apicius, como siempre, me ha encantado lee...Querido Apicius, <BR/><BR/>como siempre, me ha encantado leerle y me alegra, como bilbaína que soy, que se recupere el cocido vitoriano. Espero ansiosa fotos de tal manjar!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-67461928220323910792009-01-24T15:44:00.000+01:002009-01-24T15:44:00.000+01:00Somos los lectores los que hemos de estar agradeci...Somos los lectores los que hemos de estar agradecidos.Evil Preacherhttps://www.blogger.com/profile/08460711167839535403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-60734197220408730302009-01-24T08:45:00.000+01:002009-01-24T08:45:00.000+01:00Hola Evil Preacher:Creo que una visita a Vitoria n...Hola Evil Preacher:<BR/>Creo que una visita a Vitoria no te defraudará. <BR/>Gracias por ser tan fiel lector.<BR/>SaludosApiciuhttps://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-27815171.post-25911681233500805602009-01-23T13:02:00.000+01:002009-01-23T13:02:00.000+01:00¡Qué maravilla! Otra razón más para visitar Vitori...¡Qué maravilla! Otra razón más para visitar Vitoria; asignatura que tengo pendiente desde hace tiempo.Evil Preacherhttps://www.blogger.com/profile/08460711167839535403noreply@blogger.com